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Lote 11 · tostado 18·08·26

Castillo

Bolsa de castillo, de frente — Etiqueta frontal: variedad, notas de cata, proceso y altura, con el peso y la molienda en la banda de color.

Bolsa de castillo, en tres cuartos — Bolsa de fondo plano con válvula desgasificadora y cierre zip: se para sola y se vuelve a cerrar.

Reverso de la bolsa de castillo — Al reverso: sobre este café, tips de preparación para prensa, V60, chemex y moka, y consejos para conservarlo.

Cacao, nuez, cuerpo alto

Proceso: Lavado
Altura: 1.620 msnm
Lote y tueste: Lote 11 · tostado 18·08·26
Precio libra: 40.000 COP
Media libra: 25.000 COP
Libra: 40.000 COP

Cómo prepararlo

MétodoPrensa francesa

Proporción65 g por litro

Agua94 °C

Tiempo4 minutos

Rinde mejor entre el día 4 y el 21 después del tueste. Guárdalo cerrado, seco y sin sol; nunca en la nevera.

40.000 COP

500 g · libra · molido

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